Buona sera lettori,
oggi sto un po' così così ma vi segnalo questa ricetta che ho trovato su cookaround: Torta al doppio yogurt
Quando l'ho preparata io al posto del burro ho messo l'olio di semi nella stessa percentuale, ho messo 200 gr di farina 00 (per i celiaci 200gr di farina di riso) e 100 di fecola, 40 gr di scaglie di cioccolato fondente e l'ho spolverata con dello zucchero semolato che forma la crosticina e si altera morbido al croccante!
Buona prova,
un bacio
al prossimo post!
Laura
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