Buona sera miei cari lettori,
come sapete affinchè una buona ricetta riesca bene è necessario avere una buona materia prima..e chi ha detto che solo i prodotti di grandi marche e costosi rispettino gli standard qualitativi che ci prefiggiamo??
Ecco, voglio parlare proprio di questo: i prodotti cosiddetti "sottomarca" o i prodotti marchiati GDO.
Sbirciando su internet ho letto un articolo molto interessante sul sito ioleggoletichetta.it/ che mi ha colpita perché parla proprio dei prodotti della GDO. Cos'è la GDO?? GDO = Grande Distribuzione Organizzata (le grandi catene di supermercati).
Personalmente ho sempre letto tutte le etichette e confrontato i diversi prodotti e lo so, penserete "che perdita di tempo, per prendere 4 cose ci impieghi ore" ed è vero ci impiego ore, ma la mia salute e il mio portafoglio ringraziano.
Vi consiglio di dare un'occhiata alla banca dati di ioleggoletichetta.it perchè è riportato un elenco di prodotti COOP, CONAD, AUCHAN, LIDL etc etc che sono fabbricati da marchi molto più noti. Alcuni esempi?? Certo!
PRODOTTI DESPAR
Prima Colazione:
Biscotti Despar prodotti da Galbusera
Fette biscottate dorate Despar prodotti da Grissin Bon
Riso e pasta:
riso Despar prodotto da Scotti
pasta Despar (sacchetto rosso) prodotta da Rummo
Pasta Budget Despar (Linea Primo Prezzo,sacchetto verde) prodotta da INDALCO, ovvero pastificio Colavita, nei pressi di Campobasso Pasta Fresca Budget tortellini = Voltan.
Olio aceto e condimenti:
olio extravergine di oliva Despar 100% italiano è prodotto dalla Farchioni S.p.A
Aceto bianco di vino Despar Budget (primo prezzo) confezionato da Con.di.sco srl - Borgoforte (MN)
Bevande:
Succo e polpa di albicocca biologico della linea Scelta Verde Bio Logico della Despar è prodotto dalla Fruttagel S.C.p.A., che produce i succhi Almaverde Bio
Vino bianco a marchio Budget Despar è prodotto nella Vinicola Caldirola che produce "La cacciatora"
Carni e affettati:
Wurstel di pollo Budget=Wudy AIA
Pancetta a cubetti prodotta da Negroni
Surgelati:
Spinaci prodotti dalla Fruttagel Spa
Prodotti Stagionali:
Panettone e Pandoro Despar sono prodotti da Bauli
Colomba Despar è prodotta da Bauli
Panettone con glassa alle nocciole della linea premium è prodotto da Maina
Latte e derivati:
yogurt Despar bianco è prodotto da latteria Vipiteno
yogurt Despar gusto vaniglia, caffè... o con cereali prodotti da Mila
panna Spray Despar è prodotta da Co.Dap (Spray Pan)?
La panna UHT per cucina è prodotta da Sterilgarda Alimenti s.p.a.
Patatine:
Le Patatine della Linea "S Budget" sono Prodotte e Confezionate dalla PATA
ESEMPI PRODOTTI COOP
Molti biscotti Coop sono prodotti da Galbusera
I biscotti "frolle ripiene con crema pasticcera" e "frolle ripiene con crema al cacao" prodotti da Vicenzi
Amaretti Coop sono prodotti da Vicenzi
Molti biscotti (Frollini all'uovo, Frollini con granella di zucchero, Frollini alla panna) Coop sono prodotti da DECO INDUSTRIE s. coop.p.a., nello stabilimento di Ravenna
"Biscotti frollini con cacao e nocciole" Coop sono prodotti da MAVERY
I wafer coop sono prodotti nello stesso stabilimento della Loacker
I "frollini con gocce di cioccolato" sono prodotti da MAVERY
Plum Cake Linea 1€ Coop sono prodotti da Dino Corsini
Treccine Coop prodotte da Bauli
Plum Cake al cacao - senza glutine - prodotte da Dino Corsini S.r.l
Fette biscottate dorate Coop sono prodotte da Colussi
Da Gennaio 2013 le le fette biscottate sono prodotte da Newlat S.p.A. Reggio Emilia, nello stabilimento di Sansepolcro (AR), Zona Industriale Altotevere (Stabilimento storicamente Buitoni)
Fette biscottate Coop ai cereali prodotte da Grissin Bon
Orzo solubile Coop eCaffè solubile Coop sono prodotti da Crastan che produce anche l'Orzo Bimbo
Camomilla setacciata Coop prodotta da Everton
The earl grey Coop prodotto da Co.Ind s.c. Castelmaggiore (BO) Via Saliceto che produce per Nestle e altri marchi della grande distribuzione
Riso Coop Thaibonnet prodotto da Scotti
Riso linea FIOR FIORE COOP prodotto da Scotti
Riso biologico Viviverde Coop prodotto da Alce Nero
Spaghetti Coop prodotti da Corticella Molini e Pastifici S.p.A., Bologna negli stabilimenti di: via di Corticella, 309, Bologna (BO); via Don Bozzuffi, 8, Corte de' Frati (CR)
Parte della pasta a marchio Coop linea "Fior Fiore" prodotta da Liguori Pastificio dal 1820 S.p.A., nello stabilimento di via dei Pastai 50, 80054 Gragnano (NA) (Spaghetti 118, Penne rigate 133, Caserecce 168)
Parte della pasta a marchio Coop e parte della linea "Fior Fiore" prodotta dal pastificio Molino e Pastificio Rummo S.p.A., Benevento nello stabilimento di Benevento, Contrada Ponte Valentino.
Orecchiette e pasta fresca a marchio Coop è prodotta da Pastaio Maffei
La pasta tradizione del Pastaio è prodotta dal pastificio Liguori
La pasta biologica ViviVerde è prodotta da Molino e Pastificio Rummo S.p.A.
Gli gnocchi sono di patate Linea Salva Euro sono prodotti da Grandi pastai italiani spa
Questi sono solo alcuni esempi, qui troverete l'elenco completo (ad oggi) dei prodotti di molti supermercati.
Attenzione però, i prodotti fabbricati nello stesso stabilimento non significano identici. A volte si tratta di un prodotto identico confezionato sotto diversi brand mentre altre volte anche se gli ingrediente scritti sono identici i prodotti possono differire in termini di materia prima utilizzata. Quindi quando trovate due prodotti fabbricati nello stesso stabilimento prestate attenzione agli ingredienti e alla tabella nutrizionale (in un post futuro parlerò specificatamente della tabella nutrizionale).
Al prossimo post,
un bacio!
Laura
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